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冷鏈運輸監(jiān)控的經(jīng)濟效益有哪些

瀏覽數(shù)量: 0     作者: 本站編輯     發(fā)布時間: 2018-05-09      來源: 本站

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  眾所周知,在一個社會體中冷鏈運輸占有非常重要的位置,它能給社會的經(jīng)濟發(fā)展帶來重要的歷史機遇,那么冷鏈運輸監(jiān)控的經(jīng)濟效益有哪些呢?下面久通物聯(lián)的小編給大家介紹一下:



1.冷鏈運輸監(jiān)控能延長農(nóng)產(chǎn)品貨架期,提高其經(jīng)濟價值


  當前,受到農(nóng)產(chǎn)品集中上市后保鮮儲運能力弱的制約,“賣難”和價格季節(jié)性波動問題突出,農(nóng)民增產(chǎn)不增收。如果產(chǎn)地有完善的產(chǎn)地預冷、冷庫以及加工設(shè)施,就可以有效延長產(chǎn)品貨架周期,拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,實現(xiàn)農(nóng)民增收。


2.冷鏈運輸監(jiān)控是食品產(chǎn)業(yè)的重要支撐


  食品加工業(yè)和生鮮電商等食品生產(chǎn)和流通產(chǎn)業(yè)要開拓新市場,擴大市場區(qū)域范圍.需要冷鏈作為基礎(chǔ)支撐.隨著人們生活水平的提高,加工食品和生鮮電商等新興市場冷鏈物流需求潛力巨大.很多社會資本已經(jīng)紛紛布局冷鏈物流,但冷鏈高成本始終是企業(yè)頭疼的問題。順豐優(yōu)選是生鮮冷鏈物流的先行者,其非??春镁薮蟮睦滏準袌?,但冷鏈物流成本居高不下,直接導致很多生鮮電商不賺錢,市場拓展受阻。


3.冷鏈運輸監(jiān)控提升農(nóng)業(yè)國際競爭力


  從出口來看,我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有較強的比較優(yōu)勢,但由于冷鏈發(fā)展滯后.蔬菜、水果出口盤僅占總產(chǎn)量的1%-2%,其中80%是初級產(chǎn)品,在國際市場上缺乏競爭力。特別是隨著近年來發(fā)達國家不斷提高進口農(nóng)產(chǎn)品準入標準,相關(guān)質(zhì)量、技術(shù)和綠色壁壘已經(jīng)成為制約我國農(nóng)產(chǎn)品品牌打造和出口的重要障礙。我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量雖然逐年增長,但我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系不完善帶來的高成本和高損耗導致我國主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差、成本高、銷售價格遠高于國際市場價格,失去了商業(yè)競爭優(yōu)勢.加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,有助于提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,突破貿(mào)易壁壘,增強國際競爭力。


4.冷鏈運輸監(jiān)控使得農(nóng)產(chǎn)品深加工蘊含無限商機


  有資料顯示,我國居民食物中工業(yè)生產(chǎn)的食品僅占20%左右,而發(fā)達國家已達70%以上。我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工能力為25%左右,一些發(fā)達國家在70%以上。農(nóng)產(chǎn)品深加工包括加工成罐頭、蜜餞、果脯,果汁提取加工,果蔬功能提取,果蔬MP(輕度)加工,冷干果蔬,果蔬粉加工六個方面。而我國卻存在著這樣的矛盾,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后沒有市場,而具有廣大市場的食品工業(yè),卻無法得到必需的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品深加工,農(nóng)產(chǎn)品的附加值可增加50%以上,有些甚至超過農(nóng)產(chǎn)品的原值。例如.1斤青梅0.7元,加工成涼果可賣數(shù)元一斤,產(chǎn)值增加幾倍。在我國絕大多數(shù)果菜是一摘下就直接進人市場,上市銷售的都是初始和半初始農(nóng)產(chǎn)品,沒有任何預冷、保鮮處理的措施,果菜失去巨大的增值機會和空間。


5.冷鏈運輸監(jiān)控提升農(nóng)產(chǎn)品反季銷售的巨大增值空問


  農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)銷售使消費者菜籃子變得豐富多樣,讓消費者的飲食生活錦上添花,更讓農(nóng)民獲得可觀收益。冷鏈運輸是農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)反季節(jié)銷售的重要途徑之一,農(nóng)產(chǎn)品旺季生產(chǎn)后進行冷藏,淡季時供應市場,如最常見的蒜墓、胡蘿卜、蘋果等。


  我國農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)集中趨勢顯著,但由于保鮮技術(shù)不過硬,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度低,各個農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)陷人了產(chǎn)品儲不進、運不出的兩難境地,為了避免收獲的農(nóng)產(chǎn)品無謂損耗,農(nóng)民無奈之下只能地產(chǎn)地銷、季產(chǎn)季銷,嚴重影響了產(chǎn)地農(nóng)民的增收和種植積極性。以新疆庫爾勒的香梨為例,產(chǎn)收季節(jié)一般為每年的9-10月,常溫下的可儲存時間為40-50天,由于相當缺乏冷鏈建設(shè),當?shù)毓r(nóng)只能以低價賤賣,即使這樣,每年仍有大量銷不掉的香梨被埋到地里當肥料。


  從2000年起,國家開始扶持特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,加大了對當?shù)乩滏溄ㄔO(shè)的人,到目前為止庫爾勒的冷庫保有總量約30萬噸,主要用于對本土水果的保鮮冷藏?,F(xiàn)在庫爾勒一年四季都能供應香梨,還出口到美國、加拿大、澳大利亞等多個國家,當?shù)叵憷婺壳暗氖召弮r為5元/千克,相較于過去翻了10余倍,胡蘿卜產(chǎn)后短期內(nèi)如果不能賣掉就會質(zhì)量下降,種植者在沒有冷庫的情況下往往急于出售,這時收購商就會壓價,而有了冷庫和冷鏈加工中心之后,原本1400元/噸的胡蘿卜,錯過收購旺季后可以賣到2000元/噸,甚至更高。


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