所謂第三方冷鏈運輸監(jiān)控物流是指獨立于生鮮食品的生產(chǎn)商、加工商、批發(fā)商及零售商以外，為冷鏈運輸監(jiān)控物流需求方提供高效和完備的冷鏈解決方案，實現(xiàn)冷鏈物流的全程監(jiān)控，具有整合冷鏈產(chǎn)品供應鏈能力的服務模式。生鮮食品的生產(chǎn)商、加工商、批發(fā)商及零售商將一部分或全部的生鮮食品物流活動委托給專業(yè)的第三方冷鏈監(jiān)控物流企業(yè)來完成，并與之簽訂契約，建立利益共享、風險共擔的長期合作伙伴關(guān)系。在整個生鮮食品供應鏈中，第三方冷鏈物流企業(yè)是連接生鮮食品供銷的橋梁紐帶，將生產(chǎn)者、加工企業(yè)、批發(fā)市場、零售商和最終消費者緊密地銜接起來。

　　東方友誼集團冷鏈運輸監(jiān)控配送系統(tǒng)通過對原二商集團冷庫進行改造.現(xiàn)有配送終端主要為北京市的250多家商超門店進行0℃—4℃冷藏食品的配送，包括華普全部門店.京客隆、家樂福、物美、沃爾瑪、歐尚等企業(yè)的部分門店。

第三方冷鏈運輸監(jiān)控物流專業(yè)化和規(guī)?；滏溸\作，能夠降低冷鏈物流系統(tǒng)成本，提高冷鏈運作效率，有效保證生鮮食品的新鮮度，更好地滿足消費者的需求。目前北京第三方冷鏈物流企業(yè)以傳統(tǒng)的單一的倉儲和運輸服務為主，對冷鏈的需求體現(xiàn)在冷藏運輸車輛和倉儲型冷庫兩方面。而專業(yè)的第三方冷鏈物流城市配送企業(yè).業(yè)務范圍還較窄.主要針對冷凍冷藏食品城市配送等，再加工能力較弱，對冷鏈運輸監(jiān)控的需求體現(xiàn)在帶低溫理貨區(qū)和封閉式月臺的流通型冷庫以及冷藏運輸車輛。

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